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事实证明,再好的美味,如果一次吃太多的话,也能吃到腻。
董小宛接下来就把虾饺给吃腻了。
事情还得从伊凡的第二次虾饺试验开始说起。
在第一次试验成功后,伊凡确定了一点,那就是四号虾滑腌制配方是近乎完美的,这最关键的一步算是确定了下来。
那接下来的试验就简单了。
既然虾滑腌制配方已确定,伊凡需要做的,就是调整皮冻、猪肉的比例,以及加入娃娃菜来改变整个肉馅的构成。
很快,第二批又五笼十种不同配方的虾饺新鲜出炉了。
这一次,伊凡将试验品的量减半了。
有了电子秤的帮助,做到这一点并不难。
“该你上了。”
伊凡轻飘飘地冒出了一句,他的意思是董小宛该充当试吃员甲了。
一开始,董小宛欣然接了任务。
“这个不行,肉馅全部换成瘦肉,那口感就差了一点。”
“这个也不行,皮冻少了,汤汁也少了,鲜甜多·汁的感觉也就少了一些。”
“这个……娃娃菜似乎多了一点点,虾味被冲淡了。”
……
伊凡不得不承认,这董小宛绝对是一个合格的试吃员,她的评论虽然变简短了,但每次都是一语中的。
惊喜很快又来了。
“这个好!我喜欢这个!”
董小宛惊呼了起来,把伊凡都给吓了一大跳。
不是吧?
你用得着这么夸张吗?
你没发现厨房还有人值班,现在都被你惊动了?
伊凡刚想提醒她,可他自己却立即呆滞了。
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